A Amassadeira Espiral 5 Kg Monofásica Epóxi 1 Velocidade G.Paniz AE05G2 Bivolt é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu para os mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, pães doces e pizzas.
Descrição:
Modelo: AE05G2 - 1 Velocidade
Painel de controle analógico;
UMA velocidade;
Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única;
Ampla abertura da grade;
Mecânica robusta com correntes e correias;
Baixo nível de ruído;
Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho;
Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca;
Capacidade de massa Pronta: 5KG
Capacidade mínima de massa Pronta: 0,8KG
Quantidade máxima de farinha: 3KG
Quantidade mínima de farinha: 0,5KG
Consumo monofásico: 0,88 kW/h
Potência Motor: 1/2CV
Voltagem: Bivolt
Medidas:
Altura(cm) 57
Largura(cm) 29,4
Comprimento(cm) 57,7
Peso(Kg) 40
