Para que serve a Amassadeira 5kg Braesi?
A amassadeira de 5kg da Braesi é um equipamento utilizado para simplificar processos durante a preparação de massas variadas.
Sua capacidade permite amassar até 5 quilos de massa por vez, garantindo um elemento versátil em cozinhas industriais, com a eficiência necessária para a produção de diversos alimentos.
Com a amassadeira Braesi você não precisa sovar a massa com as mãos, o que significa que pode se dedicar a outros preparos sem cansar os braços.
Esta amassadeira é ideal para amassar e sovar massas diversas para pastéis, pães, cucas, biscoitos, pizzas e várias receitas com a ajuda do equipamento potente e compacto que a sua cozinha merece. Ela é projetada para lidar facilmente com diferentes texturas e consistência de massa.
Para realizar os processos com agilidade, a amassadeira 5kg Braesi é equipada com um motor potente, que facilita os trabalhos com massas mais pesadas.
Velocidades, Acessórios e Capacidade
Esta amassadeira possui vários recursos para atender às principais demandas de massas em cozinhas industriais.
Entre os principais recursos do equipamento, estão:
• velocidades: ela possui 10 diferentes níveis de velocidade, possibilitando ajustes conforme a necessidade de cada tipo de massa que está sendo preparada;
• acessórios: possui um batedor espiral reforçado, ideal para a mistura de massas mais densas de maneira eficaz, bacia em inox, resistente e fácil de ser higienizada e pés emborrachados que garantem estabilidade para o equipamento;
• capacidade: sua capacidade é de 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta.
Material e Voltagem
A amassadeira espiral 5 kg é projetada com materiais que garantem durabilidade e segurança para o equipamento como:
• estrutura em aço inox com pintura epóxi
• tacho em aço inox
• batedor espiral reforçado
• grade cromada com proteção com sistema de segurança
Voltagem
Bivolt: pode ser utilizada em redes elétricas de 110 ou 220V.
Medidas, Peso e Consumo
É necessário considerar alguns detalhes sobre a dimensão da amassadeira, para assim garantir que ela tenha as dimensões adequadas para permanecer no espaço disponível na cozinha:
| altura |
47,1 cm |
| largura |
33,9 cm |
| profundidade |
68,9 cm |
| peso |
50,1 kg |
| consumo |
0,8 kWh |
| frequência de |
50/60 Hz |
Diferenciais da amassadeira espiral Braesi
Entre os principais diferenciais da amassadeira espiral Braesi estão:
• sistema de troca de velocidade eletronicamente variável e LED indicador de função
• grade cromada de proteção com sistema de segurança que desliga o equipamento quando levantada e volta a ligar quando abaixada
• acompanha manual de instruções
A masseira industrial é essencial em todas as cozinhas comerciais, pois ela auxilia no aumento da produtividade do estabelecimento, entregando as melhores refeições para os seus clientes.
