A Amassadeira Semi Rápida Basculante 25 Kg G.Paniz AM-25 Bivolt é o equipamento ideal desenvolvido para preparar massas diversas delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares, seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Descrição:
Cuba em aço inox;
Acabamento em pintura epóxi;
Batedores em ferro fundido;
Cuba basculante para facilitar a retirada de massa;
Carenagem em chapa de aço;
Sistema de segurança conforme NR-12.
Capacidade: 25 kg de massa pronta;
Capacidade mínima: 20% da capacidade total (5 kg);
Potência: 1 cv;
Motor: 1400 W;
Consumo: 0,73 kW/h;
Medidas:
Altura(cm): 84
Largura(cm): 60
Comprimento(cm): 54
Peso(kg): 55
