Câmara Climática para 600 Pães Gelopar Inox GCTP-600 AI 220v
A Câmara Climática para 600 Pães Gelopar é uma solução de qualidade e eficiência para padarias, confeitarias e estabelecimentos que demandam produção em larga escala de pães. Com capacidade para 600 pães, este equipamento é essencial para garantir a preservação da qualidade e frescor dos produtos.
Descrição do Produto:
Capacidade Generosa:
Com espaço para acomodar até 600 pães, essa câmara climática atende às necessidades de produção em escala industrial, mantendo a qualidade e frescor dos produtos.
Construção em Inox:
Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, proporciona durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, garantindo uma operação higiênica e livre de contaminação.
Controle Climático Preciso:
Equipada com tecnologia avançada, a câmara climática permite o controle preciso de temperatura e umidade, criando as condições ideais para o armazenamento e maturação dos pães. Acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar. Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento.
Eficiência Energética:
Desenvolvida para otimizar o consumo de energia, essa câmara climática apresenta um desempenho eficiente, ajudando a reduzir os custos operacionais do estabelecimento.
Fácil Operação:
Com um painel de controle intuitivo e de fácil acesso, o equipamento permite ajustes rápidos e simples, proporcionando uma experiência de uso conveniente para os operadores.
Segurança e Confiabilidade:
Dotada de sistemas de segurança e alarmes, a câmara climática oferece proteção adicional contra falhas operacionais, garantindo a integridade dos pães e a tranquilidade dos usuários.
Design Moderno e Funcional:
Com um design elegante e funcional, este equipamento é uma adição bem-vinda a qualquer ambiente de produção, proporcionando eficiência operacional sem comprometer a estética do espaço.
Especificações Técnicas:
Refrigeração: Ar forçado com placa fria;
Aquecimento: Resistência blindada;
Temperatura: Refrigeração +5 a +10C / Aquecimento +30 a +40C;
Controlador: Eletrônico;
Revestimento Interno: Revestimento interno em aço inox 430;
Revestimento Externo: Revestimento externo frontal em aço inox 304;
Laterais: Aço revestido Tipo Inox;
Portas: Cega;
Prateleiras Reguláveis;
Gabinete com rodízios;
Marca: Gelopar;
Modelo: GCTP-600 AI;
Tensão: 220v;
Consumo: 1kW/dia
Capacidade: 600 Pães;
Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009;
Observação Importante:
**Necessário a instalação de kit redutor para bandejas de 600x400mm;
** As bandejas não acompanham o produto;
** Não recomendado para descongelamento de pães;
** Imagens meramente ilustrativas;
Medidas:
Altura(cm): 204,3
Frente(cm): 75
Profundidade(cm): 105,6
Peso(kg) 127
Conclusão:
A Câmara Climática para 600 Pães Gelopar é a escolha ideal para empresas que buscam qualidade, eficiência e praticidade na produção de pães em larga escala. Com sua construção robusta, tecnologia avançada e capacidade generosa, este equipamento oferece um ambiente controlado e seguro para o armazenamento e maturação dos produtos, garantindo assim a satisfação dos clientes e o sucesso do negócio.
