Explore a eficiência e inovação culinária com o Forno Turbo a Gás Venâncio Digitop 10 Esteiras FTDG10 220v, projetado para atender às demandas industriais e profissionais este equipamento oferece desempenho excepcional e recursos avançados para otimizar sua produção.
Características Principais:
Design Robusto e Prático: A estrutura do forno apresenta uma porta confeccionada em aço inoxidável, com vidro temperado removível de 5 mm para facilitar a limpeza e manutenção. A vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas garante eficiência energética, e sua substituição é descomplicada.
Controle Preciso: O painel de controle destaca-se pelo controlador multifuncional, botão liga/desliga geral e botão liga/desliga da turbina, ambos com iluminação interna. O sistema de dois estágios na abertura da porta, com segurança na dobradiça inferior, oferece praticidade e segurança durante o uso.
Sistema de Segurança Avançado: Sensores integrados desligam a turbina ao abrir a porta, enquanto o sistema de detecção de chama no queimador assegura a segurança, desligando o sistema em caso de apagamento acidental.
Eficiência Térmica: O aquecimento indireto, com queimador na parte inferior, garante uma distribuição uniforme de calor para o piso e as laterais, proporcionando resultados consistentes em cada processo de cocção.
Versatilidade e Controle: Adição de vapor na câmara com tempo ajustável, temperatura máxima de 230 ºC e alarme sonoro e visual para indicar o término do processo, oferecendo controle total sobre o ambiente de cocção.
Mobilidade e Segurança: Equipado com rodízios super resistentes e travas, este forno oferece mobilidade e segurança durante o uso.
Especificações Técnicas:
Modelo: FTDG10;
Consumo elétrico: 1,43 kW/h;
Consumo iluminação: 0,02 kW/h;
Consumo de gás: 2,80 kg/h;
Potência elétrica: 1430W;
Disjuntor de proteção 220V: 10A bipolar curva B;
Potência calorífica: 31.920 kcal/h;
Tensão: 220V (monofásico);
Motor: 1,0 CV monofásico 220V 60 Hz;
Medidas:
Altura(cm): 176
Profundidade(cm): 145
Largura(cm): 100
Peso Liquido(Kg): 178
